FIX: Preflight falhava por causa de pipefail com rsync --version | head -n 1

O head fecha o pipe apos ler a primeira linha, o rsync recebe broken pipe e sai
com codigo de erro, e o pipefail propaga isso como falha do step inteiro -
mesmo a versao ja tendo sido impressa com sucesso. Confirmado no primeiro run
real do workflow em producao: Preflight falhou logo depois de imprimir as
versoes, todos os steps seguintes (secrets, validacao, deploy) ficaram
pulados, sem tocar na VM.

.gitea/workflows/deploy-production.yml

@@ -25,7 +25,7 @@ jobs:
           node --version
           npm --version
           pm2 --version
-          rsync --version | head -n 1
+          rsync --version | head -n 1 || true
 
       - name: Check required secrets
         shell: bash