FIX: Exclui pasta uploads/ do rsync no deploy (dev e prod)

A pasta uploads/ e criada em runtime pelo app para armazenar midias. O --delete do rsync tentava apagar os arquivos sem permissao pois foram criados pelo container Docker com outro usuario.

.gitea/workflows/deploy-dev.yml

@@ -46,6 +46,7 @@ jobs:
             --exclude='.gitea/' \
             --exclude='frontend/' \
             --exclude='backend/' \
+            --exclude='uploads/' \
             ./ "$DEPLOY_PATH"/
 
       - name: Executar migrations

.gitea/workflows/deploy-prod.yml

@@ -46,6 +46,7 @@ jobs:
             --exclude='.gitea/' \
             --exclude='frontend/' \
             --exclude='backend/' \
+            --exclude='uploads/' \
             ./ "$DEPLOY_PATH"/
 
       - name: Executar migrations